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酸っぱいブドウをおいしく食べる方法

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おおもりメシ子
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おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛するフードライ...もっと見る
酸っぱいブドウをおいしく食べる方法

せっかく買ったブドウが甘くない!!!
そんなときはコレ!そのまま食べるよりも断然おいしくなる食べ方をご紹介します。

房から外します。

房から外します。

1粒ずつ房から外し軽く洗って、キッチンペーパーで水分を取ります。

冷凍します。

冷凍します。

重ならないようにジップ付き保存袋に入れて冷凍庫に平らに置きます。

ひと晩冷凍するとこんな感じ。

ひと晩冷凍するとこんな感じ。

冷凍庫から出してすぐだと硬めなので…

室温に放置します。

室温に放置します。

室温に少し出しておくと食べやすくなります。
だいたい10~15分ぐらいがいいですね。

リアル“アイスの実”♪

リアル“アイスの実”♪

溶ける前のサクッと歯が入るぐらいがベスト!
シャリッとしたシャーベット状の果肉がお口の中で溶けて果汁がじゅわ~っと広がります。酸味も気になりません。自然の甘みなので後味さっぱりしておいしいですよ♪

コツ・ポイント

酸っぱかったブドウを冷凍にしましたが、もちろん甘~いブドウもおいしいです。天然の甘みだからか満足度が高い!一度に3粒ぐらいで大満足です。少しずつ食べられるのもいいですよ♪

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おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛するフードライターです。パートナーくんと食卓を囲み、“おいしい生活”をマイペースで楽しんでおります。ルルルん♪
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