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包丁いらず☆　ちぎりキャベツの無限ナムル

2020.08.05 11944 *yuko*(曽布川優子)さん他12人

花ぴーさん: ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物...もっと見る

包丁いらず☆　ちぎりキャベツの無限ナムル

包丁は使わず、手でちぎったキャベツをレンチンして作るナムルです。

やわらかすぎず、硬すぎずの加熱具合が、めちゃめちゃ美味しいです♪

材料（2人分）

キャベツ：6枚
塩昆布：2つまみ
おろしにんにく：小さじ1/2
いりごま：小さじ1
顆粒鶏ガラスープ：小さじ1/2
ごま油：小さじ1.5

1.キャベツをレンチンする

キャベツは適当な大きさに手でちぎる。
葉脈の太いところは一口大に折る。
シリコンスチーマーに入れて(耐熱容器とラップ)、600Wレンジで2分加熱する。
出た水分を落とし、キッチンペーパーで水気をおさえる。

2.味付け材料を入れる

ボウルに塩昆布、いりごま、おろしにんにく、顆粒鶏ガラスープ、ごま油を入れる。

3.混ぜる

2にキャベツを入れて混ぜる。

できあがり

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やわらかすぎず、硬すぎずの加熱具合が...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1">花ぴーさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

包丁いらず☆　ちぎりキャベツの無限ナムル
2020年08月05日

包丁は使わず、手でちぎったキャベツをレンチンして作るナムルです。やわらかすぎず、硬すぎずの加熱具合が...

花ぴーさん

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