料理レシピ

ハマるおいしさ！切り干し大根の冷やし中華風

ハマるおいしさ！切り干し大根の冷やし中華風
投稿日: 2020年7月16日 更新日: 2020年7月16日
閲覧数: 1,394
18 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
切り干し大根に　きゅうりと紫玉ねぎ、ハムを加えて　辛子をきかせた
冷やし中華のたれ風に味付けしました。
お弁当用の作り置きで作ったので、錦糸卵は加えなかったのですが
入れるとより冷やし中華風になりますね。
サラダ感覚でバリバリいただけます！

材料 (2～4人)

  • 切り干し大根 ：４０ｇ
  • きゅうり ：1/2個（８０ｇ）
  • ハム ：６０ｇ
  • 紫玉ねぎ ：３０ｇ
  • ピーナッツ ：２０ｇ
  • aめんつゆ ：大さじ3
  • a酢 ：大さじ3
  • a水 ：大さじ1
  • a砂糖 ：小さじ2
  • aごま油 ：大さじ1
  • aねり辛子 ：小さじ1

切り干し大根は熱湯をかけ水洗いして食べやすい大きさに切り
　きゅうりはとハムは千切り　紫キャベツはスライスする

aの冷やし中華のタレの材料をよく混ぜ合わせ加えよく和える

砕いたピーナッツを加え器に盛り付ける

コツ・ポイント

★切り干し大根の戻し方は袋の表記に従ってください

★タレは少し多めに作り切り干し大根に吸わせます

★ねり辛子の量はお好みで調整してください
　半量たれに混ぜあとは器に添えてもいいですね

編集部ピックアップ

Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
PR Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
PR 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生きる子どもたちにゼッタイに必要な経験とは
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生きる子どもたちにゼッタイに必要な経験とは

こちらもおすすめ

アレンジ自在！切り干し大根の徹底活用レシピ
アレンジ自在！切り干し大根の徹底活用レシピ
SNSでシェア
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

玉ねぎ お弁当 サラダ ナッツ 作り置き（常備菜） 切り干し大根

おすすめの記事

Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...
暮らしニスタ PR
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ PR
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生きる子どもたちにゼッタイに必要な経験とは
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を...
暮らしニスタ PR
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア
[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ PR
え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ
[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...
暮らしニスタ PR
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」
[PR] 取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ PR
もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！
[PR] もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌...
暮らしニスタ PR
【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は？プロに相談してわかったこと
[PR] 【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年04年16日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年04年16日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年04年15日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年04年09日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年04年06日更新
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年04年01日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年03年26日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年03年08日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2023年11年14日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
命を守る「防災」ライフハックコンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

【京急上大岡】生き生きとした色彩で花々を描く　『青木乃里子 水墨岩彩画・版画展』2024年 4/11（木）～4/24　まで開催
【京急上大岡】生き生きとした色彩で花々を描く　『青木乃里子 水墨岩彩画・版画展...
【ルイ・ヴィトン】2024 ウィメンズ・プレフォール コレクションのショーを4月18日20時に開催
【ルイ・ヴィトン】2024 ウィメンズ・プレフォール コレクションのショーを4月18日...
【DIOR】ディオールを纏うセレブリティ：2024年フォール コレクション ショー
【DIOR】ディオールを纏うセレブリティ：2024年フォール コレクション ショー
「FM802 35th ANNIVERSARY “Be FUNKY!!” MEET THE WORLD BEAT 2024」にマクセルが3回目の協賛
「FM802 35th ANNIVERSARY “Be FUNKY!!” MEET THE WORLD BEAT 2024」にマクセルが3...
「-１９６無糖〈パイナップルｗｉｔｈレモン〉」期間限定新発売
「-１９６無糖〈パイナップルｗｉｔｈレモン〉」期間限定新発売
もっと見る