料理レシピ

【動画付】レモン×胡椒が決め手！和風・ツナパスタ　【主食】

投稿日: 2020年7月2日更新日: 2021年5月21日

21 がステキしました

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青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

メインの食材はツナ缶とパスタの2つ！

定番の「和風ツナスパ」にちょい足しするだけで、
ぐっと夏向けの爽やか～～な和風ツナスパにチェンジしました。

コクうまなのに、爽やか。

ぜひぜひ。

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材料 (1人分)

ロングパスタ：100ｇ
ツナ缶（ノンオイル）：１缶
すりおろしにんにく（チューブ入り）：小さじ1/2
レモン果汁：10ml（小さじ2）
しょうゆ：10ml（小さじ2）
パスタのゆで汁：お玉1杯分位
オリーブオイル：大さじ1
粗びきこしょう：適量
刻みパセリ（無くても可）：適宜

作り方

1:パスタをアルデンテに茹であげ、茹で汁をお玉一杯分程度取り置く。

2:フライパンにオリーブオイル、にんにく、シーチキン入れさっと炒め、
茹で汁を３回くらいにわけて加え都度、フライパンを大きくゆすりながら混ぜ合わせる。

3:とろみがでてきたら
パスタ、レモン汁、しょうゆを加え全体を混ぜ合わせる。

火を止め、仕上げに粗挽き胡椒をがっつりふりお皿に盛る。

完成です♪

彩りと風味ましに刻みパセリをお好みでどうぞ。

定番ツナパスタが、レモンと胡椒でぐっとお洒落味に大変身

しょうゆとツナという組み合わせに、レモンを加えると
コクうまに爽やかさが加わり、味わいも香りもとっても夏向きに♪

粗びきこしょうをがっつりきかせると、
みんなの定番醤油味の和風ツナパスタに、エッジがきいて
レモンの相乗効果もともない、ぐっとオトナのパスタって感じになります♪

このパスタの発展アレンジです。レモンプラスでさらにおいしくなりました♪

超簡単♥少材料♥ ツナパスタ【*シンプル *時短 *節約】5分～10分

2017年9月6日

若かりし頃、ロックな彼が作ってくれたスパゲティは、どうしようもなく簡単すぎるのにエッジが効いててやみつきコース。包丁も要らなくて、常備食材だけで完結！！パスタ＋シーチキン（ツナ缶）＋醤油＋粗びき黒こしょう！だけ。オイルも不要です。最初このパスタを食べた時はそ・・・そんなにこしょう入れて～～～！あぁ～～～っていつも思ってたんだけれど、エッジの効いた味が病みつき、またすぐ食べたくなるジャンキーさが魅力。　お醤油と黒こしょうってなんでこんなに美味しいんでしょうねー。ツナ缶とパスタがあれば、5分でできる♪ やみつきパスタをどうぞ。 ※早茹でパスタを使用しての時間でーす。

2017年9月6日