鮭の切り身を3つに切り、骨を除き、耐熱容器に並べる。
1の上に、ちぎったバジル、薄切りにしたトマトをのせ、ふわっとラップをして 600Wレンジで2分半加熱する。
レンジから取り出したら、シュレッドチーズをのせて、魚焼きグリルで4分焼く。