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柚子胡椒がピリッと!アボカド冷ややっこ
投稿日: 2020年6月13日
更新日: 2020年11月1日
閲覧数: 891
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桃とん
さん
食べること、作ることが大好き主婦です。 日々ひらめきを大切にした ...
今日は女性に大人気の食材アボカドを 使ったレシピです。 柔らかい豆腐を合わせてみました。 味付けは超簡単、柚子胡椒とポン酢で頂きます。
材料
(2人分)
アボカド
:1つ
おぼろ豆腐
:1丁
大根おろし
:適量
柚子胡椒
:小さじ1/2~
ポン酢醤油
: 大さじ2
アボカドはさいの目に切、おぼろ豆腐はスプーンですくって盛り付ける。
大根おろしをのせてから、ポン酢醤油をかけ、柚子胡椒を添える。
コツ・ポイント
柚子胡椒がピリッと辛くておつまみにぴったり! お酒がすすみますよ。
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