1 パスタはあら塩を入れたたっぷりのお湯でアルデンテに茹でてから
ザルに取って水気を切る。
2 しめじは石突を取ってからほぐす。
エリンギは1cm幅に切ってから半分切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
3 納豆は添付のたれと味噌麹をまぜておく。
4 フライパンにバターを溶かしてから、2を炒める。
もやしを加えて30秒炒める。
5 4のきのこがしんなりしたら、1とめんつゆ「2倍濃縮」とにんにくパウダーを加えてよく混ぜてから
炒め合わせ、皿に盛る。
6 5の上に3をのせてから、青じそを散らし、粗びき黒コショウを振りかけて
出来上がりです。
もやしは炒めすぎず、少しシャキッと残します。
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