鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、常温に戻しておいたたまごを浸ける。
10分置いたら取り出す。
キャベツをちぎってフライパンに入れ、蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
キャベツを混ぜる。
お皿にキャベツを盛り、
塩、胡椒、かつお節、塩昆布、温泉たまごをトッピングし、粉チーズとオリーブオイルをかける。
※塩昆布、粉チーズの量によっては、塩はなくてもOKです。
