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材料4つ★わかめのガーリックソテー

材料4つ★わかめのガーリックソテー
投稿日: 2020年6月1日 更新日: 2020年6月1日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
乾燥わかめでパパッと作れる簡単1品。味付け1つですぐに作れて、おつまみにもぴったり♪

材料 (2~3人分)

  • わかめ(乾燥) :5g
  • :小さじ1
  • ガーリックチップ :1~2枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) :小さじ1

わかめを水につけて戻したら、しっかり 水気を切っておきます。

フライパンに油とガーリックチップを入れ 弱火で炒めます。

ガーリックの香りが出てきたら、わかめを炒めます。
水分が少し飛んだらめんつゆを入れ、全体に炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

わかめをフライパンで炒めるときに水分を飛ばすと、味がしっかりつきます。




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