ヌードルピューラーで大根を剥く。(この量はお好みで)長さだけはお蕎麦の長さに揃えておくと食べやすいです。全量を使う必要は無いです。
☆2人分ならこれくらいにします。残った大根は別の料理に使います。
茹で上がったら、冷水で麺を〆ます。2の大根と合わせて、器に盛り付けます。
セブンイレブンのオクラ長芋と納豆を合わせます。
3の上に4をのせ、お好みでミョウガの千切りを飾って、お好みのツユを回しかけ食べます。
2人分で蕎麦は1束。
大根の残りは別で使用出来るので、無理をせずにピューラを使って下さい。
大根ヌードルと合わさると満腹感がでます。
セブンイレブンのオクラと長芋に納豆を合わせてタンパク質もしっかり摂れます。
