フライパンを熱して鶏手羽の皮目を下にして焼き目をつけます
ひっくり返して、両面を焼きます。
綺麗に洗った小さな新じゃがを入れます。皮はそのままで。
JAVATEAを入れて、スイートチリソース以外の調味料を入れ煮込みます。
あくとりを兼ねて、クッキングペーパーをのせ煮込みます。仕上げに辛いのが苦手じゃ無い方は、スイートチリソースを加えて下さい。
お皿に盛りつけで完成。
☆スチームしてあるとうもろこしは分量外です。
辛いのが苦手な人はスイートチリソース入れずに。
甘さは、まず大さじ1/2で試してから、初めて下さい。
ただ、煮込むだけなので簡単です。
