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【試してみた】我が家の♡かき揚げ~♡ビールのおつまみに♪子供も食べやすい🙆

【試してみた】我が家の♡かき揚げ~♡ビールのおつまみに♪子供も食べやすい🙆
投稿日: 2020年5月12日 更新日: 2020年5月12日
閲覧数: 7,778
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
ゆぅゆ❤️さんの秘伝のかき揚げ試してみました~
我が家の♡かき揚げ~♡ビールのおつまみに♪子供も食べやすい🙆
我が家の♡かき揚げ~♡ビールのおつまみに♪子供も食べやすい🙆
2020年5月9日
かき揚げ大好きだけど揚げにくい💦食べにくい💦 我が家は竹輪を輪ゴムみたいにして、 野菜をまとめて揚げてます♡ 孫達も食べやすいから喜ぶ~♪ かき揚げ丼とかうどんに入れる以外 親戚や友達が集る時は、 この作り方〜( *´꒳`*)੭⁾⁾♪ 皆♡喜んでくれますょ〜♡
2020年5月9日

なかなかこんな、ideaは浮かんできません!!

具材は・・・・あるもので、人参、新ごぼう、ソーセージの3種

これがね・・・・作り出すと面白い!!
竹輪って結構強いです・・・どんどん詰め込んでも破裂しません。
小さいお子さんでも、喜んでお手伝いできると思います。

新ごぼうは、先端の細い方を使いました。

竹輪の奴いい仕事してます、具材をしっかりhold・・・・

揚げやすいし出来上がりサイズが2口sizeで丁度いいです!!

本日、11時に作り出して・・・・揚げたて持参で須磨海岸でランチしました。

超快晴のfineday!!

かき揚げとビールは、須磨の海と優しく馴染んでいました!!

材料 (2人前  ??)

  • 竹輪大きいの :1本
  • 新ごぼう 先端 :適量
  • 人参 :適量
  • ソーセージ :1本
  • 天ぷら衣 :適量

具材きりだし

具材きりだし

竹輪にバトンタッチ・・・・

竹輪にバトンタッチ・・・・

この様な細めの拍子木切りを、フレンチでは、バトネと言います。

そうバトンに形が似ているからです。竹輪にバトンタッチ!!

衣をまとって・・・・油の海原へ

衣をまとって・・・・油の海原へ

須磨海岸ランチ

須磨海岸ランチ

お皿ごと持参!!
手前は、ポン酢です。
その横のは、おにぎり!!

大葉♡韓国風漬け~♡やみつきになる辛さ♬
大葉♡韓国風漬け~♡やみつきになる辛さ♬
2020年4月21日
大好きな大葉が美味しい季節になって来ました~🙆 辛いの好きな人〜是非〜お試し下さい♡ 熱々ご飯に、のっけたり、おにぎりに巻いても美味しいょ♪ (๓*ˊᵕˋ*๓)♡ 韓国によく行ってた時に♡ ハマった味✧✧ 家で直ぐ、まねっこして作り〜の 繰り返しては、作り〜の 10年位前に〜私の定番になった味です♡
2020年4月21日

この大葉を巻いています、超うまうまおにぎりです!!
このランチ・・・・ゆぅゆ❤️SETです(笑)

ビールの横のタッパーは、海老マヨチキンです!!

コツ・ポイント

本当に、このかき揚げお勧めです。

今度作るときは、アスパラ、裂きイカ、海老、エノキ、チョリソー、さけるチーズ、いんげん、ベーコン
アボカド、カニカマ・・・・・・
全部美味そう!! 竹輪に頼めば・・・・何でもholdしてくれますよ!!
お試しあれ~~~



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2020年5月12日 9:46
もちパパさん。 わぁーぉ❗❗ なるほど~ごぼうねw ちくわと、ごぼうの固さが全然違うけど大丈夫でしたか😲❓ 母がね。私の子供達に作ってくれてたかき揚げなんですょ~ 食べやすくアレンジしてくれてました🙆 大葉の🍙おにぎり美味しそぅ~😋 海岸でランチなんて素敵すぎます✨ いつも、ありがとうございます🙇‍♀️⤵️
2020年05月12日 23:47:37
ゆぅゆ❤️さん、おこんばんは!! コメントありがとうございま~す。 ごぼうねぇ・・・新ごぼうの細い所使ったので、火の通りOKでしたよ!! 海岸ランチ・・・・明日も行く予定です!! 青い空の下・・・・海の風と潮の香りで 何を食べても美味しい気がします。 還暦少年遠足の気分です(笑) いまの所・・・・献立は、昔ながらのナポリタンパスタ、牛肉コロッケ、サラダの予定です。ゆぅゆ❤️さんも健やかにお過ごしくださいね!!(*^_^*)
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