子育て

卵・乳・小麦抜き♡秒速で生地完成！水だけで美味しく作れるミックス粉♪(ホットケーキミックス粉が品薄)

投稿日: 2020年5月11日更新日: 2020年5月11日

2 がステキしました

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ハッピー(小寺　洋子) さん

大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び（宝物）を大切にしながら暮ら...

コロナ外出自粛でみな、この時こそ、粉ものを使って、
楽したい、節約したい~！お家カフェしたい、子供と楽しみたい~！
なのに、ホットミックス粉やお粉類(ベーキングパウダー)なども品薄！

ホットケーキミックスや粉類が無いとゆうことで、
粉もんアンバサダーのハッピーさん、
少しでもお力になれたらと、代用できそうなものを紹介しますね)^o^(！

娘とおやつに試食&おやつに食べて、美味しかったレシピも
紹介させていただきます！

○ホットケーキミックス粉がなくて困っている、
⇒代用になるパンケーキってどんなものがあるか興味のある方
○少し珍しいものを食べたい方
○アレルギー対応食をお探しの方
○お子様がいらっしゃるお母様、お父様、
力のないお子様でも、ゆるい・ダマになりにくい生地ですので
ぜひ、ご一緒におやつ作りをどうぞ♪
○その他の理由

皆様のお口に合いますように(*^_^*)

材料 (1枚分)

お菓子ミックス：120g
水：120g
＊バター：20~30g
＊メープルシロップ：大匙2位

水とお菓子ミックス粉を混ぜる

ステップ①：ボールに、ミックス粉を入れ、水を4~5回に分けて
少しずつ混ぜ合わせます

↑白っぽいです

フライパンに生地を入れ、焼きます

ステップ②：フライパンに油を入れ、油をキッチンペーパーで
ひきのばし、生地をすべて入れ、表面を平らにし丸い形に整え、
両面を焼きます
私は、電子レンジ600w×40秒ほどかけて仕上げました
生焼けが心配な場合こうします(^^ゞ

仕上げます

バターを塗り広げ、メープルシロップをたっぷりかけます

少しもち？むちっ？としていて、団子のような？感じかな
お伝えするのが、むつかしいのですが、バター&メープルシロップ
味が正解だったのか、個人的な意見になりますが、
めちゃウマ！でした♪ホットケーキ粉使用のものとは
食感も風味も見ためも似ていて、違います(*^_^*)♪

めちゃウマ♡アレルギー対応パンケーキ♡卵・乳・グルテンフリー(小麦抜き)お試し価格！送料無料

2020年5月11日

グルテンフリーとゆう言葉を耳にしたことはありませんか？シンプルに伝えるなら、小麦抜きとゆうことですホワイトソルガム粉≪ソルガムきび≫は、グルテンフリーなのです！その、グルテンフリーであるホワイトソルガム粉にてんさい糖やその他の材料をあらかじめ、ミックスさせた、ホワイトソルガム粉を使った、ホットケーキ粉といったとこでしょうか！小麦だけでなく、卵・牛乳なしでもとても、美味しいパンケーキが焼けま~す♪ 【原料名】ホワイトソルガム粉、てんさい糖、食塩、ベーキングパウダー、増粘多糖類内容量】300g ホワイトソルガムとは、イネ科高きびの一種です小麦、大豆、とうもろこしに続く≪第4の穀物≫といわれています中野産業株式会社公式HP⇒私はこちらでお試し価格！送料無料で購入

2020年5月11日

グルテンフリー≪小麦抜き≫栄養も豊富な小麦粉の代替品のホワイトソルガム粉(500g)

2020年5月8日

小麦粉の代替品として、小麦アレルギーの人でも食べれます。ホワイトソルガム(ソルガムきび)は､不足しがちな栄養素 (ビタミンB類、食物繊維が豊富に含み・鉄分・マグネシウム・必須アミノ酸、不飽和脂肪酸等)を含んでいますほとんど無味無臭で、私は、ホワイトソルガム粉と米粉を混ぜて使用しています主に私は、パウンドケーキに使っていますが、とても美味しいです(*^_^*) レシピもアップしていますので、よろしければご活用くださいね♪ ＊揚げ菓子などを作るときは注意事項をお読みくださいね

2020年5月8日

【糖質制限・小麦抜き・グルテンフリーレシピ】気持ちまで届く！赤い薔薇メッセージチョコケーキ♪

2020年5月7日

我が家自慢のグルテンフリー(小麦抜き)のチョコケーキです今回は、愛にまつわるメッセージをモチーフの中に込めて、遊び心で、ケーキに詰めてみました！愛の告白に母の日にも、おすすめです♪ 2種類(薔薇とハート)は、手作りですが、その他は、市販品です、お好みでチェンジしてみてくださいね♪ 注意：(小麦アレルギーの方などは、使用するチョコにグルテンの混入がゼロとは言い切れないので安全を第一に考え、ご自分でお選びくださいね) でわでわ、作り方のご紹介をさせていただきますね！

2020年5月7日