ホワイトソルガム粉(500g)

グルテンフリー≪小麦抜き≫栄養も豊富な小麦粉の代替品のホワイトソルガム粉(500g)
価格 1,500円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2020年5月8日 更新日: 2020年6月5日
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料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育...

グルテンフリー≪小麦抜き≫栄養も豊富な小麦粉の代替品のホワイトソルガム粉(500g)

小麦粉の代替品として、小麦アレルギーの人でも食べれます。
ホワイトソルガム(ソルガムきび)は、不足しがちな栄養素
(ビタミンB類、食物繊維が豊富に含み・鉄分・マグネシウム・
必須アミノ酸、不飽和脂肪酸等)を含んでいます
ほとんど無味無臭で、私は、ホワイトソルガム粉と米粉を
混ぜて使用しています

主に私は、パウンドケーキに使っていますが、
とても美味しいです(*^_^*)

レシピもアップしていますので、よろしければ
ご活用くださいね♪

*揚げ菓子などを作るときは注意事項をお読みくださいね



ポイント1

無味無臭、お料理やお菓子作りに幅広くご利用できます
とっても、美味しく完成します、
米粉と合わせるのは理由があって、⇒ホワイトソルダム粉は、
パサパサしがちなんですね、米粉は、しっとりもちっときめ細かく仕上がって
次の朝に、縮みやすいので、お互いの欠点を補いあいます
私の感想ですが・・!

小麦粉のパウンドケーキに飽きたら、また、健康を考えて
ホワイトソルガム粉をネットにて、買い求めます

ごく普通のスーパーで売ってくれているといいんですが♪


※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。



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