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酢とごま油だけ☆ ペロリとイケちゃう♪ 新玉ねぎのおかかチーズサラダ

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
酢とごま油だけ☆ ペロリとイケちゃう♪ 新玉ねぎのおかかチーズサラダ

新玉ねぎとクリームチーズのサラダです。

かつお節と塩昆布を入れてあるので、調味料は酢とごま油だけ。
これだけで、さっぱり美味しいんです♪

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ:1個
  • クリームチーズ:20g
  • かつお節 小パック:1袋
  • 塩昆布:2~3つまみ
  • :小さじ1
  • ごま油:小さじ1.5

作り方

1.玉ねぎをスライスする

新玉ねぎは半分に切ってから薄切りにし、広げて15分以上置く。
※空気にさらすことで、辛みが抜けます。

2.混ぜる

2.混ぜる

新玉ねぎ、かつお節、塩昆布、サイコロ状に切ったクリームチーズ、酢、ごま油を入れて混ぜる。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

玉ねぎスライスは水にさらさない!
 ↓

オニオンスライスは水にさらさない!

2018.09.28

大好きな作家さんが、玉ねぎのスライスを毎日食べて血圧を下げた。飲んでいた降圧剤も止めることができた。・・・という話を数年前に知りました。玉ねぎの栄養をしっかり摂ることで、血液がサラサラになったということですね。そしてその食...続きを見る

花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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酢とごま油だけ☆ ペロリとイケちゃう♪ 新玉ねぎのおかかチーズサラダ
2020年05月09日

新玉ねぎとクリームチーズのサラダです。 かつお節と塩昆布を入れてあるので、調味料は酢とごま油だけ。 ...
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