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水切り不要☆ お箸が止まらぬ水菜の白和えサラダ

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
水切り不要☆ お箸が止まらぬ水菜の白和えサラダ

豆腐を水切りせずに、すぐ作れる白あえサラダです。

豆腐になるべく水気のないもの、水気を吸ってくれるものを合わせたら
めちゃくちゃ美味しくできました。

美味しくてお箸が止まりません(*^^*)

材料 (2人分)

  • 水菜:1/2袋
  • 木綿豆腐:150g
  • かつお節 小パック:1袋
  • 味噌:小さじ1
  • オイスターソース:小さじ1
  • すりごま:小さじ1

1.衣を作る

1.衣を作る

豆腐、味噌、オイスターソース、かつお節、すりごまを入れて混ぜる。

これくらい

これくらい

菜箸で混ぜてこれくらいになればOK。

2.水菜を混ぜる

2.水菜を混ぜる

2~3cmに切った水菜を入れて混ぜる。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

funkyさんが試してくださいました↓

【試してみた】水切り不要☆ お箸が止まらぬ水菜の白和えサラダ

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2020年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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水切り不要☆ お箸が止まらぬ水菜の白和えサラダ
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2020年04月22日

豆腐を水切りせずに、すぐ作れる白あえサラダです。 豆腐になるべく水気のないもの、水気を吸ってくれるもの...
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