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料理レシピ
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【試してみた】水切り不要☆ お箸が止まらぬ水菜の白和えサラダ
投稿日: 2021年2月28日
更新日: 2021年2月28日
閲覧数: 442
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花ぴー
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funky
さん
ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、いつも、なにかを探し...
水菜の白和えのレシピは、初めて見たので挑戦しました。
レシピには水切り不要とありましたが、水っぽくなる気がして、お豆腐は5分お皿に放置しました
やはり人の言うことは聞くもので（笑）、写真のようにパサついた感、良く言えばサックリ感の仕上がりになってしまいました😓
お酒のあてにしたかったので、香辛料を足そうかなと、、ぐるりと見て韓国海苔があったので、巻いて食べてみたら、こりゃヤバい！ある意味、パサつき感が功を奏したといったところでしょうか😅
今度、ホムパができる時には、メニューに決定です！
それと、もう一点。水菜もしんなりするし、半丁くらいの豆腐では少ないかなぁと思ってたら、意外にも豆腐が膨らみます（笑）
ダイエット食に、とても良いのではと感じました。
こちらのアイデアを試してみました
花ぴー
水切り不要☆ お箸が止まらぬ水菜の白和えサラダ
北京生まれの料理家の、「鶏の塩焼き」の作り方。家庭料理らしい美味しさに仕上がりますよ♪
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funky
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花ぴー
2021年2月28日 18:27
funkyさん 作ってくださってありがとうございます(*^^*) 嬉しいです♪
funky
2021年02月28日 20:28:49
こちらこそ、ありがとうございます。 ホムパの時には、自慢させていただきます😊
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