レモンドーナツ
2020.03.31 6954 K-mamaさん他15人

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僕にも作れそうなレシピです!近々真似してみます😳
170度の揚げ油は温度計がないと駄目でしょうか・・・。もしお時間あったらコメント頂けるとうれしいです🙏
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玉田 悦子さん2020-04-07 17:59:14
コメントありがとうございます^^さい箸をいれてしゅわしゅわと泡がたつのが170度くらいです。生地をいれてあっという間にきつね色になってしまった!という時はちょっと温度が高過ぎです。常にシュワシュワ泡が出てるけれど、激しすぎず、といった状態が170度です。
わかりますか、、、?つまりは温度計はなくても大丈夫です!
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