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料理レシピ

♡カジキマグロのカレー醤油ムニエル♡【#簡単レシピ#魚#時短#節約#お弁当】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡カジキマグロのカレー醤油ムニエル♡【#簡単レシピ#魚#時短#節約#お弁当】

こんにちはー♩

今日はお魚レシピ☆
お肉のように食べやすいカジキマグロを
カレー風味のムニエルにしました♡
仕上げにお醤油をちょろっとかければ
ごはんにもバッチリ合いますよ〜♩

これ、お魚があまり得意じゃない方にも
おすすめです(*´艸`)
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね♩

材料 (2人分)

  • カジキマグロ:2切れ
  • 塩こしょう:少々
  • ●薄力粉:大1.5
  • ●カレー粉:小1/2
  • オリーブオイル:大1
  • バター:5g
  • 醤油:適量



1.カジキマグロに塩こしょうを振る。バットに●を入れて混ぜ合わせ、カジキマグロの両面にまぶす。



2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を焼く。焼き色がついたら裏返し、弱めの中火で2〜3分焼く。火が通ったらバターを加えてさっとからめる。



3.器に盛り、醤油をかける。




《ポイント》
♦︎他の白身魚(たらやカレイなど)で作っても美味しいです♩
♦︎お弁当に入れる場合は、バターと一緒に醤油も加えてさっとからめておくと◎


ブログ、インスタでは
毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)

【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/

【Instagram】
http://instagram.com/mizuki_31cafe

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2020年03月18日

こんにちはー♩ 今日はお魚レシピ☆ お肉のように食べやすいカジキマグロを カレー風味のムニエルにし...
Mizukiさん
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