料理レシピ

めんつゆバターでうまうま♪　豆腐ステーキ

めんつゆバターでうまうま♪　豆腐ステーキ

投稿日: 2020年3月2日更新日: 2020年3月9日

閲覧数: 28,246

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花ぴー

花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

めんつゆバター味の豆腐ステーキです。

豆腐が一気にランクアップしますね。
バターの香りって人を幸せにしてくれます(*^^*)

材料 (2人分)

木綿豆腐：300g
片栗粉：適量
米油：小さじ2
バター：10g
創味のつゆ：大さじ1
ブラックペッパー：適量
かつお節：適量
小ねぎ(小口切り) ：適量

1.豆腐を水切りする

豆腐をしっかり水切りする。
急ぐ場合はキッチンタオルにくるんでレンジで2分くらい加熱すればOK。

2.焼く

2.焼く

豆腐の表面に片栗粉をまぶしたら、油をしいたフライパンに入れて、中火で両面焼く。

3.たれをからめる

3.たれをからめる

焼き色がついたら、バターとめんつゆを入れてよくからめる。

4.トッピングする

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ブラックペッパー、かつお節、小ねぎをのせてできあがり。

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花ぴー

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