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めんつゆバターでうまうま♪ 豆腐ステーキ

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
めんつゆバターでうまうま♪ 豆腐ステーキ

めんつゆバター味の豆腐ステーキです。

豆腐が一気にランクアップしますね。
バターの香りって人を幸せにしてくれます(*^^*)

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐:300g
  • 片栗粉:適量
  • 米油:小さじ2
  • バター:10g
  • 創味のつゆ:大さじ1
  • ブラックペッパー:適量
  • かつお節:適量
  • 小ねぎ(小口切り):適量

1.豆腐を水切りする

豆腐をしっかり水切りする。
急ぐ場合はキッチンタオルにくるんでレンジで2分くらい加熱すればOK。

2.焼く

2.焼く

豆腐の表面に片栗粉をまぶしたら、油をしいたフライパンに入れて、中火で両面焼く。

3.たれをからめる

3.たれをからめる

焼き色がついたら、バターとめんつゆを入れてよくからめる。

4.トッピングする

4.トッピングする

ブラックペッパー、かつお節、小ねぎをのせてできあがり。

花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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2020年03月02日

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