1：きゃべつを食べやすい大きさにざくざくと切り、鍋に敷き詰める。
2：なすとキャベツを薄切りにし、交互に写真のように並べながらのせる。
3：中央にもやしを山のように盛り、周りを豚ばら肉で巻いてタワーを作り、鍋つゆを静かに注ぐ。
今日は、ブロッコリースプライト、うずらの卵、スナップエンドウをトッピングしました。
※肉鍋タワーは、食卓に一旦この状態で出して、みんなの歓声がなりやむまで楽しんで。
食べるときは、タワーを崩してから、火にかけ煮込むのです。
なので、加熱した後は「フツー」の見た目の肉と野菜のお鍋になりまーす。
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