*豚団子の甘辛和え
*ポテトサラダ
*海鮮焼きそば
*太刀魚のピリ辛煮
*紅芯大根の和え物
*ご飯&ふりかけ
・豚団子の甘辛和えは、豚コマを酒と塩胡椒で下味をつけてから、片栗粉を入れる。一口大のものを揚げ焼きにしてから、酒とみりん・しょうゆ・さとう・白ごまを煮立てた甘辛だれで絡めたもの。
・太刀魚のピリ辛煮は、太刀魚と水・酒・さとう・しょうゆ・みりん・豆板醤・すりおろししょうがを鍋に入れ、煮込んだもの。
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