私立大学の受験、3日目。
地方会場受験なので、お弁当が必要。
センター試験から始まった『☆受験の日の応援弁当☆』
そろそろネタ切れに…
こんな時は、仲良しのママ友さんにLINE♡
親子共々、6年間培った友情…
そんなありがたい環境に身を置ける事に感謝しています。
ママ友さんから「うちは、肉巻きおにぎり入れたよ〜！」
なるほど！肉巻きおにぎりなら、パワー出るよね♬
お弁当のイメージは『 パワーと優しいフォルム 』…(*˘︶˘*).｡.:*♡
〇〇〇〇〇〇〇〇！…テストで○がいっぱいもらえる！
そんなイメージのお弁当を作りました♡
☆受験の日の応援弁当☆ センター試験 初日
2020年1月23日
1/18㈯、センター試験初日。いよいよ決戦の日がやって来ました！
本人からのリクエストで、おにぎりと副菜のお題が・・・
長時間の試験に備え、少しずつエネルギーチャージする作戦だそう。
一度に食べると眠くなるんですって！(笑)
とりあえず、海苔巻きおにぎりと 次男の好物＆縁起を担いだ副菜をチョイス♡
何にもできないけど … 昔流行った某ビール会社のキャッチコピーの様に
「男は黙って〇〇〇〇ビール」
「母は黙ってお弁当」を作ります ♡( *´艸`)
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2020年1月23日
☆受験の日の応援弁当☆ センター試験 二日目
2020年1月27日
センター試験二日目 。
初日は息子の希望通り「おにぎり弁当」を作ったのですが、
おかずには手を付けず、おにぎりだけ食べたんですって！
えええええええええええええええ ･･･(･∀･i)･･･
母としては、「おかず食べないと、エネルギー持たないよ～～w」
なんとかならないものかとアイデアを練って
いいレシピがありました♡ ..... ( *´艸`)
おかずと一緒に食べれて パワーが出そうなの♡..... (´∀`艸)
『キンパ』(韓国風のり巻き) ♡ (*´▽`*)♡
久しぶりに「巻きす」で巻いてみました。
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2020年1月27日
☆受験の日の応援弁当☆ 私立大学受験①
2020年2月3日
センター試験が終わり、ホッとしたのもつかの間。
続いて私立大学の試験が始まりました！
次男のお友達の関東受験組は、２月初めから東京遠征。
６年間、同じクラスで頑張って来た仲間たち☆
わが子と同じ様に クラスの子供たちを 応援してきたママ友たち♡
みんな それぞれの夢を叶えてほしいと願うばかりです。
✩*⋆¸¸.•*¨* ☆ﾟ*(´∀`)从(´∀`)*ﾟ☆ *¨*•.¸¸⋆*✩
私立大学は、地方会場で受験するため 遠征は無し。
で…次男の作戦は変わらず。
『長時間の試験に備え、少しずつエネルギーチャージする作戦！』だそう。
やっぱり、おにぎりかな～？
名古屋名物「天むす」を 思い出しました！
でも 息子は海老が苦手 ('∀';)A
大好きな唐揚げと明太子 そしてツナ缶♡
3つの味の「おにぎり弁当」に決定～ (´∀`艸)♪
副菜は カラフルサラダ☆
「セリア」のお弁当ピックを刺して、簡単に食べられるようにしました♬
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2020年2月3日
☆受験の日の応援弁当☆ 私立大学受験② 「🌼お花が咲くおにぎり弁当🌼」
2020年2月5日
私立大学の受験が始まり、2校目。
地方受験できる学校なので、広島市内の会場へ出かけていきました。
息子はセンター試験前後から、さすがに疲労の色が隠せない様子。
勉強部屋もグチャグチャ、ヘアースタイルもボッサボサ。
「だいぶん (メンタルに) 来てるな～～」と思いながらも
私自身は何もできず、ひたすら「黒子」の母です。
息子がボソッと「最近、心が荒んでる(すさんでる) 」というものですから、
何かいい方法はないかと模索。。。
「美味しくて、癒しになるお弁当はないかな～？」
癒しならコレでしょ💡！…
「お・花」♡₍๐•ᴗ•๐₎♡
大学受験応援・おにぎり弁当シリーズ 第四弾♬
お弁当箱に「🌼お花が咲くおにぎり弁当🌼」を作りました。
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2020年2月5日
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①下ごしらえ
熱湯に塩少々とカレー粉を溶き、うずら卵を漬けておく。
フライパンにサラダ油をひき、おにぎりの巻き終わりの部分を下にして、
その部分から焼き始めると、豚バラのお肉がはがれず キレイに仕上がります。
トングで反しながら 焼いていきます。
おにぎりを巻いている豚バラスライス肉全体に、
焼き目が付く様に焼きます。
余分な脂を、ペーパータオルで拭き取ります。
このひと手間が、肉巻きおにぎりを更に美味しくします。
肉巻きおにぎりに、タレをからめて焼き、粗熱を取ります。
③おかずの準備
三色すり身団子を白だしで煮ます。
白だしで煮ると、練り物にありがちな油臭さがなくなり、
美味しく仕上がります。
面倒なら、簡単に熱湯にくぐらせるだけでもOK！
◎おかずの盛り付け◎
彩りを考えながら、盛り付けます。
うずら卵は、セリアのお弁当用ピックを刺しました。
コツ・ポイント
肉巻きおにぎりは、全体にムラなく焼き目がつく様に、
トングで上下反しながら焼きます。
おかずは、彩りのバランスを考えながら詰めると、
「映える」お弁当に仕上がります♬
