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☆受験の日の応援弁当☆ センター試験 初日

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☆受験の日の応援弁当☆ センター試験 初日

1/18㈯、センター試験初日。いよいよ決戦の日がやって来ました!

本人からのリクエストで、おにぎりと副菜のお題が・・・

長時間の試験に備え、少しずつエネルギーチャージする作戦だそう。

一度に食べると眠くなるんですって!(笑)

とりあえず、海苔巻きおにぎりと 次男の好物&縁起を担いだ副菜をチョイス♡

何にもできないけど … 昔流行った某ビール会社のキャッチコピーの様に

「男は黙って〇〇〇〇ビール」

「母は黙ってお弁当」を作ります ♡( *´艸`)


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材料 (= お弁当の材料 = )

  • 鶏モモ肉:1枚
  • ☆砂糖:小さじ1
  • ☆酒:大さじ2
  • ☆しょうゆ:大さじ2
  • ☆にんにく:少々
  • ☆生姜:少々
  • ☆小麦粉:適量
  • ☆サラダ油:適量
  • ウインナー(赤):4本
  • 紅白大根:各1本
  • ★カンタン酢:適量
  • ★塩:大根の重量の3%
  • ★柚子の皮:少々
  • ミニトマト:2個
  • ブロッコリー:少量
  • レタス:少量
  • 白ご飯:2合
  • :適量
  • 焼き海苔:5枚
  • 明太子ソース:適量
  • 梅干し:2個分

①おにぎりの材料を揃えます。

①おにぎりの材料を揃えます。

具材は 次男の好きな 梅・牛肉のしぐれ煮・明太子(パスタ用ソースを利用)

②おにぎりを作る

②おにぎりを作る

手に塩をとったら、ご飯を手に取り、中央部のくぼみに具材を入れる穴を作る。

☆彡おにぎりの内部

☆彡おにぎりの内部

パスタ用の明太子ソースを使ったので、じんわりご飯に明太子のソースが

染みだしています。

鶏モモの和風しょうゆニンニク味のロースト

鶏モモの和風しょうゆニンニク味のロースト

「鶏モモの和風しょうゆニンニク味のロースト」

なんだか凄いネーミングですが…「鶏の唐揚げ」を オーブンレンジで作っただけ!

朝から唐揚げをたくさん作ると、それだけで疲れちゃうし食欲減退 (´д`ι)

上記材料のタレに一晩漬け込み、オーブンレンジで焼くだけで完成~♡

コンロの前に縛り付けられることもなく、オーブンにお任せの時間を

他の調理に回せるので「一石二鳥」v(o・∀・)v

ジューシーで香ばしい味に仕上がります。


お弁当の副菜

お弁当の副菜

次男の好物

 ・鶏モモの和風しょうゆニンニク味のロースト
 ・煮卵

そして、中学受験の時も入れた、縁起物のタコさんウインナー

たこ は英語で「Octopus」= 置くとパス=合格する

末広がりの八個作って、フライパンで焼いて入れました ( *´艸`)

= タコさんウインナーの作り方 =

= タコさんウインナーの作り方 =

ウインナーのメーカーさんの袋の裏に書いてある通りに

まず、ウインナーを半分に斜め切りして、足の部分に切り目を入れます。

8本足にしたいところですが、ウインナーが小さいので 4本足にカットしています。

= その他の副菜 =

= その他の副菜 =

♡菊花ゆず大根♡

2020.01.21

先日作った「桃咲マルクさんのゆず大根」♡すっかりハマってしまい【試してみた】から 更にバージョンアップ ❣『菊花ゆず大根』を 作ってみました。今年は暖冬ということもあって、冬物野菜がお手頃価格で手に入ります♬広島市安佐南区...続きを見る


紅白の菊花大根、プランター家庭菜園のフリルレタス、ブロッコリー、ミニトマト

副菜を詰める。

副菜を詰める。

お弁当用プラスティック容器に、100均のクッキングシートを敷きます。

汁気のあるものは、おかずカップに入れて詰めます。

息子へのメッセージ代わりに(お弁当タイムの息抜きに笑顔を♡)

セリア社製品の お弁当用ピックを刺しました。 

    

☆セリア 社製の お弁当用ピック☆

☆セリア 社製の お弁当用ピック☆

【セリアのお弁当用ピック】

キャラクター系の商品など、いろいろな種類があり、お弁当タイムを盛り上げてくれます♬

コツ・ポイント

おにぎりは、お子さんのお好みの具材を入れてあげると、気分も盛り上がる事でしょう♬

息子の言う通り食べ過ぎは眠気を誘うので、試験当日のお弁当の量は、

腹八分目の量が理想的かな?と思います。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
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家族に安全で美味しいご飯を食べてもらいたくて、フードコーディネーター・マクロビオティック資格を取得♬   「簡単!時短!節約レシピ」「100均グッズ」「カフェ風ブランチ」「高校生男子のお弁当」...
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2020年01月23日

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