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オブラートの意外な使い方♡ハートモチーフのチョコカップケーキ♪

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年...もっと見る
オブラートの意外な使い方♡ハートモチーフのチョコカップケーキ♪

チョコでコーティングしたカップケーキに、
バレンタインらしく、ハートモチーフのデコ完成~!
ハートにしろ、何かの形を、下書きなしに、描くのは
勇気や技術が必要ですよね~

そんな時には、オブラートが活躍します
簡単に、型紙代わりに!モチーフ(形)をデコする裏ワザです)^o^(



材料 (2個分)

  • チョコでコーティングされたカップケーキ:2個
  • ピンクに着色した白こし餡:適量
  • 飾りのアラザン(ピンク色と銀):適量
  • オブラート:1~2枚
  • マスキングテープ:適量

オブラートのハートモチーフを作る

オブラートのハートモチーフを作る

キャンドゥのハートロリポップ型チョコモールドを購入した際に、
こちらのハート型の台紙がチョコモールドの下に敷いてありました、
こちら、捨てる前に、もう一度、活用させてもらいました!

オブラートをハートモチーフの台紙の上にこのようにのせ、
マスキングテープなどで、動かないように貼ります

そして、描きたい形に切り抜きます
(オブラートを数枚重ねて切ればたくさん作れます)

チョコカップケーキに、絞り出すあんこを少量のせ、
ハートモチーフのオブラートをのせ固定します

その上から、着色した白こし餡でハートをなぞり
ハートを描き、バターナイフなどで、形を整え、アラザンをちらします

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年、ヤマサ醤油(株)×日本コナモン協会企画粉もんアンバサダー就任♪保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生か...
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