長芋とツナの味噌春巻き

長芋とツナの味噌春巻き
投稿日: 2019年12月26日 更新日: 2019年12月26日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
長芋とツナに味噌を混ぜ合わせた春巻きです。
しっかり味付けしているのでタレ不要~おつまみにもお弁当にもぴったり♪

材料 (4人分)

  • 長芋 :400g
  • ツナ缶(80g) :2缶
  • 春巻きの皮 :10枚
  • 味噌 :大さじ3
  • 水溶き小麦粉 :適量
  • :適量

長芋は5㎝の細切りにし、ツナ缶は油を切ります。
長芋、ツナ、味噌を混ぜ合わせます。

材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。

180度の油で揚げて、きつね色になったら完成★

コツ・ポイント

火の通り具合を気にしなくて済む具材なので、きつね色に揚がったらOK。



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