赤×緑でクリスマスカラーのお料理!大人のクリスマスメニュー。

赤×緑でクリスマスカラーのお料理!大人のクリスマスメニュー。
投稿日: 2019年12月22日 更新日: 2019年12月26日
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★暮らしニスタアワード2019準グランプリ!感謝!★ 早稲田大学卒業後、...
もうすぐクリスマス!ということで、自宅でクリスマスパーティーをしました♪

大掛かりなクリスマス料理を作るのは大変…という方にオススメなのが、赤と緑のクリスマスカラーをさりげなく取り入れたメニュー。

お皿の中にクリスマスを詰め込んじゃいましょう♪
クリスマスメニュー検討の参考になれば幸いです(^^)

*煮込みハンバーグ

(赤)トマトソース×(緑)ブロッコリー

*ほうれん草と生ハムとりんごのサラダ

(赤)生ハム・りんご×(緑)サラダほうれん草

*いちごのロールケーキ

(赤)いちご×(緑)ミント

普段のロールケーキに、製菓材料店で買ったサンタさんと雪だるまの砂糖菓子をのせました!1個200円程度で購入できます。

↓レシピはこちらを参考に

いちごのロールケーキ。別立てでふんわり!春らしいスイーツ♪
いちごのロールケーキ。別立てでふんわり!春らしいスイーツ♪
2019年4月12日
シンプルないちごのロールケーキ。丸ごとのいちごを巻くことで、断面を可愛くできます♪ 卵黄と卵白を分けて泡立てる「別立て」で、ベーキングパウダーも加え、ふんわり膨らみやすい、失敗しづらいレシピです! 生地を作るときは、卵白を泡立ててから卵黄を泡立てる手順で。卵白を泡立てたハンドミキサーは洗わずにそのまま卵黄を泡立ててOKです。 シンプルなスイーツなので、使用する生クリームに味を大きく左右されます。ぜひ植物性のホイップではなく、動物性の生クリームを使ってください!乳脂肪分は35%がオススメ。軽めなので、ふんわりとした生地、フレッシュないちごの風味とよく合います。 普段のおやつはもちろん、パーティーやおもてなしにもぴったりのスイーツです♪
2019年4月12日

*ほうれん草とサーモンとクリームチーズのキッシュ

(赤)サーモン×(緑)ほうれん草



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