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1.豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ（500w）で3分加熱して水きりし、2cm角切りにする。豚肉はひと口大に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、豆腐、長ねぎを加えて炒める。長ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせた【A】を加え、炒め合わせる。
豚肉はもも肉などの薄切りを使ってください♪
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