土鍋に水と昆布を入れ、沸騰させるまで加熱して取り出す。《中火》
☆の小ねぎを小口切りにし、すりおろしたしょうがと山芋、鶏ミンチと☆を混ぜ合わせる。
お好みの食材は食べやすい大きさに切る。
①に♦︎を入れて、火の通りにくいものを入れてフタをして煮込む。《中火〜弱火》
②をスプーンですくいながら入れ、残りの野菜も入れてフタをして煮る。《中火〜弱火》
すりおろした山芋を入れれば完成‼︎《中火》
麦ごはんでなくてもOkです。
＊野菜はお好みのものでOK！
＊山芋としょうが・麦ご飯を一緒に食べることで、消化促進効果に役立ちます。
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