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レンチン5分☆ ヤミツキの美味さ♪ 豚バラキャベツ蒸し

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
レンチン5分☆ ヤミツキの美味さ♪ 豚バラキャベツ蒸し

耐熱皿に材料を全部のせて、レンチンしただけの簡単おかずです。

かつお節と塩昆布を入れることで、うまみがキャベツにしみわたり、
豚バラを一番上にのせることで、肉汁がキャベツにしみわたり、
ポン酢で食べるだけで、もう最高に美味しいのです(*^^*)

材料 (1~2人分)

  • 豚バラ薄切り肉:70g
  • キャベツ:4枚
  • 青ねぎ:適量
  • かつお節(小パック):1袋
  • 塩昆布:3つまみ

1.材料をのせる

1.材料をのせる

ざく切りのキャベツを入れたら、かつお節、塩昆布、青ねぎをのせる。
※キャベツの葉脈の太いところもそいで入れます。

2.さらにのせる

2.さらにのせる

1の上に、ざく切りキャベツと青ねぎをのせる。

3.肉をのせる

3.肉をのせる

一番上に豚バラ肉をのせる。

4.レンチンする

4.レンチンする

ふわっとラップをして、600Wレンジで5分加熱する。
レンジから出したら、ラップをしたまま5分ほど蒸らす。

できあがり

できあがり

ポン酢などを添えたらできあがり。

コツ・ポイント

もやしバージョン↓ FBに載せたら友だちがこぞってつくれぽしてくれました。

切ってのせて5分でヤバうま♪ もやしと豚バラのかつこんレンチン蒸し

2018.01.24

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。2...
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