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料理レシピ

バターがなくても！ホットケーキミックスで簡単スコーン

更新日：2019.11.11  5559 さくらさくさん他10人

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erise
eriseさん
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バターがなくても！ホットケーキミックスで簡単スコーン

簡単にお家でスコーンが作りたいという方。ホットケーキミックスで簡単に作れますよ！

材料 （8個分）

  • ホットケーキミックス：4００g
  • バターorマーガリンorオリーブ　油系ならなんでも：10０g
  • 牛乳：90ml
  • 板チョコレート（あれば）：１枚

作り方

生地を作ります。

生地を作ります。

ボールにホットケーキミックスをいれ、レンジで少し溶かしたバター（マーガリン）を加えてさっくり混ぜる。

少し混ざってきたら、牛乳を入れ混ぜる。

型を抜きます。

型を抜きます。

うちには型がないです。
某お店みたいに穴の空いたスコーンにしたかったので、マグカップで外側の円を、真ん中はペットボトルのキャップで型抜きしました。


残りは、円にして、ケーキの切り方みたいに切り、チョコレートを埋め込みました。

あとは焼くだけ。

あとは焼くだけ。

オーブンを予熱170度にしてから、25分焼いたら出来上がりです。（オーブンの機種により焼き時間は異なります。加減して下さい）

これで出来上がりです。

コツ・ポイント

バターがありませんでしたので、マーガリン、オリーブオイルなどのオイル系を全部合わせて１００gにしましたができました。

焼くと膨らむので、焼くときは少し間隔をあけたほうがいいです。

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