ブルーベリーマシュマロを使います。ほのかにベリーの香りがして美味しくなります。
マシュマロ、チョコレート、牛乳を鍋に入れて温め、材料が完全に溶けて混ざったら器に入れ冷やす。
デコ用にチョコを溶かしてコルネに入れます。
紫芋パウダーを混ぜてパープルカラーの生クリームにし、絞り袋に入れます。口金は星口金を使用。
■ミイラ男
片側波型の口金を使って包帯部分を絞り、丸口金で目、チョコで黒目を描く。
■モンスター
星口金(5~8切りなど)を使って紫芋クリームを表面全体に絞る。目は丸口金で生クリームを絞ってアラザンを乗せる。チョコで描く。
■黒猫
アーモンドを差し込んで耳、丸口金で生クリームを絞ってアラザンを乗せて目を作る。口やひげはコルネに入れたチョコで。
雫の形の器に作れば、そのままおばけの形に。全体に生クリームを塗ってチョコで顔を描くだけで完成です。
かなりトロトロな食感です。
チョコを溶かしてコルネに入れるのが面倒な場合はチョコペンで描いてくださいね。
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