納豆に味噌を混ぜ合わせます。 長ねぎは薄く小口切りにします。
椎茸の軸を取り、1とピザ用チーズを乗せます。 トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
軸の部分は他の料理に使ったり、細かくさいて納豆に混ぜ合わせてもOK。