料理レシピ

ちくわであと一品！シソたっぷりシラスチーズ焼き

ちくわであと一品！シソたっぷりシラスチーズ焼き
投稿日: 2019年9月29日 更新日: 2019年9月29日
閲覧数: 5,558
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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
ちくわってあると便利な食材ですよね～
こだわらなければ100円ぐらいで買えちゃうのでお財布にも優しい・・・
そんなちくわ　我が家ではよくキュウリを挟んでマヨネーズでいただきますが
今回はもう少し手を加えてみました。
半分に切ったちくわに、マヨネーズをのせシラスとシソ
溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼きます。
ご飯のおかずならしょゆをたらして、おつまみなら一味唐辛子がおすすめです。

材料 (2人)

  • ちくわ ：2本
  • マヨネーズ ：適量
  • シラス ：30ｇぐらい
  • シソ ：6枚
  • スライスチーズ ：3枚
  • 一味唐辛子 ：お好みで

ちくわは縦半分に切りマヨネーズをのせる

シラスとせん切りにしたシソの半量をちくわにのせスライスチーズを
　ちくわのサイズに合わせてちぎってのせる

トースターでチーズがとけるまで焼き　器に盛り付け残りのシソのせん切りを
のせお好みで一味唐辛子をふる

コツ・ポイント

マヨネーズがお味のポイントです。
たっぷりのシソがさわやかなおあじに。
お弁当にもお勧めです。

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