お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

煮るだけでしみじみ美味しい♪ 細切り大根と油揚げの白だし煮

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
煮るだけでしみじみ美味しい♪ 細切り大根と油揚げの白だし煮

大根が中途半端に余っちゃった~というとき、
細切りにして油揚げと煮ると美味しいです。

多めに作って作り置きにするのもいいですね。

味は濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい塩梅。
油揚げのコクが大根にもしみしみで、美味しい♪
ほっとする味です(*^^*)

これがあるだけで安心する、そんな副菜です。

材料 (3人分)

  • 大根:14cm分
  • 油揚げ:2枚
  • :400ml
  • 白だし:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • おろし生姜:小さじ1/2
  • 小ねぎ:適量

1.材料を切る

大根は皮をむき、ちょっと太めの細切りにする。
油揚げは表面の油をキッチンタオルでおさえ、細切りにする。

2.煮る

2.煮る

フライパンに大根を入れ、その上に油揚げをのせたら、
水、おろし生姜、白だしを入れて10分ほど煮る。

3.みりんを入れてもう少し煮る

3.みりんを入れてもう少し煮る

水分が減ってきたら、みりんを入れて、もう5分ほど煮る。

できあがり

できあがり

小口切りの小ねぎをのせたらできあがり。

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。2...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

159922

R元年11月2日に 投稿始めて早5ヶ月……。 ...

2

茶柱みかんさん

125596

【youtubeでもモノづくり☆】 モノづくり...

3

花ぴーさん

100178

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

ハニクロさん

97785

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

5

RIRICOCOさん

83224

およそ築40年になるマンションを家族と快適に暮ら...

1

三輪 里美さん

314773

ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...

2

🌠mahiro🌠さん

282937

R元年11月2日に 投稿始めて早5ヶ月……。 ...

3

ハニクロさん

242887

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

4

花ぴーさん

224693

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

ゆぅゆ❤️さん

211714

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

ひこまるさん

6945664

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5890010

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7526013

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6256008

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

はぎれのリメイクアイデアコンテスト
いらないものの処分の仕方アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/09/17/92e0faf06cb3a8b65f18d17aff46248b.jpg
煮るだけでしみじみ美味しい♪ 細切り大根と油揚げの白だし煮
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

煮るだけでしみじみ美味しい♪ 細切り大根と油揚げの白だし煮
2019年09月17日

大根が中途半端に余っちゃった~というとき、 細切りにして油揚げと煮ると美味しいです。 多めに作って作...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

煮るだけでしみじみ美味しい♪ 細切り大根と油揚げの白だし煮
2019年09月17日

大根が中途半端に余っちゃった~というとき、 細切りにして油揚げと煮ると美味しいです。 多めに作って作...
花ぴーさん