・「ジャーマンポテトの卵焼き」をレンジで加熱する
・［A］のキャベツは塩もみしてしばらくおき、水気を絞ってマヨネーズで和えておく
食パンを半分にカットし、断面に切り目を入れてポケット型にする
切り目にバター、マスタード（or 粒マスタード）を塗る
「ジャーマンポテトの卵焼き」を半分に切ってはさむ（２個作る）
もう１枚の食パンには［A］［B］の具材をそれぞれはさむ
１．フライパンにサラダ油を熱し、ブロッコリー、ソーセージを軽く炒める
２．焼き色がついたら［C］を加えて調味する
１．にんじんを塩もみしてしばらくおき、水気を絞る
２．［D］を加えてよく和える
ベーコンの風味が効いた「ジャーマンポテトの卵焼き」はポテトがごろっと入っていて、これだけで満足感のあるサンドができあがりです！今回は食材をパパッとはさんで素朴なサンド弁当にしてみました。
パンはあらかじめトーストしておいてもよく合いますよ。副菜も短時間で簡単に作れます。ぜひお試しください。
