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このコラボは美味い♪ アボカドと豆苗のガーリック炒め

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花ぴー
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このコラボは美味い♪ アボカドと豆苗のガーリック炒め

アボカドと豆苗の炒めものです。

にんにくをきかせ、塩と胡椒で味付けしただけなのですが、
これが予想以上に美味しい(*^^*)

お好みによりますが、豆苗はさっと炒めるくらいがシャキシャキして美味しいです♪

材料 (2人分)

  • アボカド:1個
  • 豆苗:1パック
  • にんにく:1かけ
  • 塩 胡椒:少々
  • オリーブオイル:小さじ2

1.アボカドを炒める

1.アボカドを炒める

アボカドを1.5cm角くらいに切る。
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れて加熱し、アボカドを入れて炒める。

2.豆苗を入れて炒め合わせる

2.豆苗を入れて炒め合わせる

半分の長さに切った豆苗を入れて、炒め合わせる。
塩と胡椒で味付けする。

できあがり

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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2020年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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