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料理レシピ

モチモチ💗ホワイトパンケーキ~好きな具を乗せて♪簡単!楽しいパーティー料理

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桃咲マルク
桃咲マルクさん
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モチモチ💗ホワイトパンケーキ~好きな具を乗せて♪簡単!楽しいパーティー料理

ホットケーキミックスを使って作る~
モチモチ生地のホワイトパンケーキ。
ミニサイズに焼いて、好きな具を乗せて食べれるので、
こちらも女子会や簡単パーティー料理なんかにも便利です^^

おかず系やスイーツ系にも使えるパンケーキなので
お好みので、いろいろ乗せて楽しめます(*^v^♡♥)
モチモチにする秘密は~
ホットケーキミックスに上新粉を入れ焼いています♪
クリームチーズと粉チーズも入れ焼くのでとても香りも良いです^^

材料 (30~35枚分)

  • ホットケーキミックス:70g
  • 上新粉:30g
  • クリームチーズ:3個
  • 粉チーズ:大さじ1
  • 水:150ミリ
  • 塩:一つまみ

作り方

①クリームチーズは常温に戻すか、レンジで20秒ほど温め、
滑らかにしてから他の材料を入れ混ぜます。

②フライパンにオイルを薄く引き、
4~5㎝サイズの丸に焼きます。
計量カップを使うと細く流れるので丸く焼けます!
弱火で焼き裏面も焼きます。(30枚~35枚分くらい)

上に乗せるものは何でもいいのですが~~
家にあった、
ミニトマト、ハム、スライスオニオン、キュウリ、
しっとりササミにマヨネーズコショウで和えたもの、
マーマレードジャム、蜂蜜
しっとりササミの作り方は~

いろいろ使える♪しっとりササミの作り方

2017.08.28

よくサラダなどにササミは使うのですがバサついたササミは食感も悪いので・・・しっとりササミをいつも作ります。別でこちらだけをアップしようと思い載せました。これを使ったサラダなど追加でまたおいおい載せたいと思います。続きを見る

フルーツはキウイ、ドラゴンフルーツの赤を買っていたので、
それとパインの缶詰。

パンケーキに塗るのもクリームチーズ。
常温にしたクリームチーズ3個に牛乳小さじ2を入れ混ぜています。

お皿に並べ、お好きな具材を並べてみると~
豪華に見えます♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
パンケーキを乗せたお皿は~

ニトリのメラミンプレート★ウッド柄がリアルで使いやすい♬

2019.07.07

実家に電車で行った時に、父にニトリに連れてもらい、この木にしか見えない、メラミンプレートを見つけて即ゲット。電車で来たので帰りがたくさんの荷物だと思っても、欲しくって~とにかく軽い~落としても割れないですし、扱いやすいです...続きを見る

上新粉を入れ、卵なし、
火加減を弱火にしたので白くってモチモチの生地になります。

パンケーキの上にチーズクリームソースを塗り、
上にしっとりササミマヨネーズ、キュウリ、
オニオンスライス、ミニトマトを乗せたり~

奥にはパイン缶と粒あんがまた合います(*^v^♡♥)
(粒あんは糖質オフをイオンで見つけて使っていますw)

そしてクリチソースの上にマーマレードジャム、
キウイやドラゴンフルーツ、蜂蜜を少し垂らしても
美味しくいただけます♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆

モチモチ白い生地がおかず系にもスイーツ系にも使えて便利です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

使ったココット皿はこちら~

ブラック×グレーのバイカラーがお洒落!ダイソー100均のスキレット風ココット皿

2019.08.13

こちら、ブラック×グレーのバイカラーがお洒落なダイソーの食器のココット皿です。ブラックってシックで一目ぼれ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡内側はグレーなんですよ^^とても高級感があります。続きを見る

コツ・ポイント

好きなジャムやフルーツ、家にあるお野菜などを並べるだけです。
いろいろ並べると、楽しくいただけて
お喋りにも花が咲くかも~(*^v^♡♥)

桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
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