ゆでたまごが出たら当たり!? フライパンでジャンボかにシュウマイ

Name: ゆでたまごが出たら当たり!? フライパンでジャンボかにシュウマイ
Yield: 4～5人分
Ingredients: 豚ひき肉 280g; はんぺん 1枚; 木綿豆腐 300g; かに缶 50g; コーン缶(食塩砂糖不使用) 65g; 玉ねぎ 1/2個; 酒 大さじ1; 醤油 小さじ1.5; おろし生姜 小さじ1; 片栗粉(肉種に入れる) 大さじ1; ゆでたまご 1個; 片栗粉(まぶす) 大さじ1.5; 塩 胡椒 少々

投稿日: 2019年8月14日更新日: 2019年8月14日

8 がステキしました

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花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

フライパンで作るドーナツ型ののジャンボシュウマイです。

みんなで切り分けていただくのですが、中にゆでたまごが1個だけ隠れています。
これが出て来たら当たり!?

食べるときもドキドキワクワク楽しめます♪

フライパンで蒸し焼きにしているので、底には焼きめがついていて、香ばしいです。

材料 (4～5人分)

豚ひき肉：280g
はんぺん：1枚
木綿豆腐：300g
かに缶：50g
コーン缶(食塩砂糖不使用) ：65g
玉ねぎ：1/2個
酒：大さじ1
醤油：小さじ1.5
おろし生姜：小さじ1
片栗粉(肉種に入れる) ：大さじ1
ゆでたまご：1個
片栗粉(まぶす) ：大さじ1.5
塩　胡椒：少々

1.肉種を作る

豚ひき肉、はんぺん、水切りした豆腐、水を軽く切ったかに、みじん切りの玉ねぎ、塩、胡椒、酒、醤油、おろし生姜、片栗粉を入れてよく混ぜる。

2.肉種を形成

クッキングシートをフライパンの大きさに切り、真ん中におちょこを置いたら、そのまわりに肉種をまとめていく。
肉種の中にゆでたまごをひとつ入れる。
おちょこをはずす。

3.コーンをはりつける

肉種の表面に片栗粉を茶こしで濾しながら振りかける。
その上にコーンをはりつける。

4.焼く

クッキングシートごとフライパンに入れ、蓋をして加熱。
強火で1分加熱したら、弱火で15分焼く。

できあがり

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花ぴーさん

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もちパパ

2019年8月15日 11:33

おはようございます。。。花ぴーさん台風・・・待ってるのに来んから、あしょんでいます。これ・・・ガレット・デ・ロワ（ galette des rois）ですやん！！でも・・・これを焼売と言い切るのは無理があります（笑）形から・・・エンゼル型をやね！！と思わせといて、まさかの「おちょこ」スペーサーで空洞という展開・・・・やっぱ　ぴーさん変態です（笑）そんなの思いつきませんよ・・・・,不思議ちゃん変態！！（爆）焼売・・・ってオントップで、海老とかグリンピースが乗るんですが・・・・片栗振ってコーンを張り付けるって・・・・全部コーンですやん！！もう・・・・ニスタ、ランキング1位は・・・そこなんですね！！怪しさが、見え隠れしてる・・・謎のおねえさん！！でね・・・今閃いたのが、どこを切っても玉子が出てくる「スコッチ焼売」もう出たら・・・当たりとか言わせない！！　全部あたり！！やっぱ・・・台風来ません！！　電車も全部止まってるから・・・・手段が無いのかなあ・・・・・心配！！

花ぴー

2019年08月15日 11:45:18

もちパパさん、おはようございます。ガレット・デ・ロワっていうんですね。カタカナの料理は知らないし、エンゼル型も持ってないので自力で作りました(爆) スコッチ焼売、いいですね♪ たまごたくさん用意しなきゃ。台風はそろそろ来るのではないですか？お気を付けてくださいね。私は明日、新幹線で実家の岡山に帰省するのですが、車中から神戸のほうを向き、もちパパさんに(心の中で)手を振ろうと思います(≧▽≦)

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