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ゆでたまごが出たら当たり!? フライパンでジャンボかにシュウマイ

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ゆでたまごが出たら当たり!?  フライパンでジャンボかにシュウマイ

フライパンで作るドーナツ型ののジャンボシュウマイです。

みんなで切り分けていただくのですが、中にゆでたまごが1個だけ隠れています。
これが出て来たら当たり!?

食べるときもドキドキワクワク楽しめます♪

フライパンで蒸し焼きにしているので、底には焼きめがついていて、香ばしいです。

材料 (4~5人分)

  • 豚ひき肉:280g
  • はんぺん:1枚
  • 木綿豆腐:300g
  • かに缶:50g
  • コーン缶(食塩砂糖不使用):65g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • :大さじ1
  • 醤油:小さじ1.5
  • おろし生姜:小さじ1
  • 片栗粉(肉種に入れる):大さじ1
  • ゆでたまご:1個
  • 片栗粉(まぶす):大さじ1.5
  • 塩 胡椒:少々

1.肉種を作る

豚ひき肉、はんぺん、水切りした豆腐、水を軽く切ったかに、みじん切りの玉ねぎ、塩、胡椒、酒、醤油、おろし生姜、片栗粉を入れてよく混ぜる。

2.肉種を形成

クッキングシートをフライパンの大きさに切り、真ん中におちょこを置いたら、そのまわりに肉種をまとめていく。
肉種の中にゆでたまごをひとつ入れる。
おちょこをはずす。

3.コーンをはりつける

肉種の表面に片栗粉を茶こしで濾しながら振りかける。
その上にコーンをはりつける。

4.焼く

クッキングシートごとフライパンに入れ、蓋をして加熱。
強火で1分加熱したら、弱火で15分焼く。

できあがり

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。2...
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もちパパさん
もちパパさん

おはようございます。。。花ぴーさん

台風・・・待ってるのに来んから、あしょんでいます。

これ・・・ガレット・デ・ロワ( galette des rois)ですやん!!

でも・・・これを焼売と言い切るのは無理があります(笑)

形から・・・エンゼル型をやね!!と思わせといて、まさかの「おちょこ」

スペーサーで空洞という展開・・・・やっぱ ぴーさん変態です(笑)

そんなの思いつきませんよ・・・・,不思議ちゃん変態!!(爆)

焼売・・・ってオントップで、海老とかグリンピースが乗るんですが・・・・

片栗振ってコーンを張り付けるって・・・・全部コーンですやん!!

もう・・・・ニスタ、ランキング1位は・・・そこなんですね!!

怪しさが、見え隠れしてる・・・謎のおねえさん!!

でね・・・今閃いたのが、どこを切っても玉子が出てくる「スコッチ焼売」

もう出たら・・・当たりとか言わせない!! 全部あたり!!

やっぱ・・・台風来ません!! 電車も全部止まってるから・・・・手段が無いのかなあ

・・・・・心配!!

2019-08-15 11:33:44
花ぴーさん
花ぴーさん2019-08-15 11:45:18

もちパパさん、おはようございます。

ガレット・デ・ロワっていうんですね。
カタカナの料理は知らないし、エンゼル型も持ってないので
自力で作りました(爆)

スコッチ焼売、いいですね♪
たまごたくさん用意しなきゃ。

台風はそろそろ来るのではないですか?
お気を付けてくださいね。

私は明日、新幹線で実家の岡山に帰省するのですが、
車中から神戸のほうを向き、もちパパさんに(心の中で)手を振ろうと思います(≧▽≦)

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