鶏もも肉を一口大に切り、塩と胡椒を振り、油小さじ1.5をしいたフライパンに入れて炒める。
同時にカレー粉を入れてからめながら炒める。
1にヨーグルトを入れ、1分煮る。
2に柚子胡椒を入れて1～2分煮る。
さらに豆乳、顆粒鶏ガラスープを入れて3～4分煮る。
※できたカレーは置いておきます。
フライパンに小さじ1.5の油をしき、薄切りにした野菜を入れて両面焼く。
かぼちゃはレンチンしてから焼く。
※野菜はお好みのものを♪
4のカレーに5の焼き野菜をのせてできあがり。
フライパンでナン↓
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