エリンギを一口大に切り、耐熱容器に入れたら、ふわっとラップをして 600Wレンジで40秒加熱する。
1に半分に切ったプチトマトを入れ、隙間にちぎったバジルを詰め、塩、胡椒、ガーリックパウダーを振る。 最後にピザ用チーズをのせる。
魚焼きグリルorトースターで5分焼く。