きゅうりをスライサーで切り、ひとつまみの塩を振ってしばらくおき、水気をしぼる。 そこに黒胡椒、レモン汁、ドライバジル、レモン汁、マヨネーズを入れて混ぜる。
イングリッシュマフィンを半分に切り、内側に粒マスタードを塗ったら、きゅうりサラダをはさむ。
きゅうりはたっぷりめが美味しいです。
