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もやしだけなのにお箸が止まらない♪ もやしのにんにくオイスター炒め

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
もやしだけなのにお箸が止まらない♪ もやしのにんにくオイスター炒め

もやしだけの炒め物です。

味つけはオイスターソースと塩と胡椒。
刻んだにんにくが利いていて、シャキシャキもやしに絡んで美味しい~(*'▽')

2人分と書きましたが、1人分としたいくらいです。

材料 (2人分)

  • もやし:250g
  • にんにく:1かけ
  • オイスターソース:小さじ1
  • :小さじ2
  • 塩 胡椒:適量

1.もやしを炒める

フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れて点火し、油が温まったらもやしを入れて中火で炒める。

2.味付けする

ほどよいところでオイスターソース、酒を入れてよくからめ、塩と胡椒で味を整える。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

もやしの加熱加減はお好みで。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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