美味しい物には、鼻の利く・・・・・じじいです！！（笑）
クミンの香りにハマる♪ エリンギのチーズせんべい
2019年6月14日
手で裂いたエリンギにチーズをのせてフライパンで焼いたチーズせんべいです。
香りづけにクミンと黒胡椒を振りました♪
スパイスをちょっと振るだけで、アジアンテイストになります。
エリンギもチーズもそれぞれがこんがり焼けて香ばしい*^^*
エリンギは水分が飛んでコリコリ食感が際立ちます。
2019年6月14日
花ぴーさんのツクレポです。
前回のパプリカもやばい美味しさでしたが・・・・
【試してみた】美味しくてビックリ♪ パプリカの味噌漬け
2019年3月27日
＜めちゃくちゃ美味しくてひっくり返りそうになりました♪
とか言うので、試してみました。
花ぴーさんのレシピ！！
パプリカは、お仕事で・・・・毎日仲良くしてるので・・・・
そんなビックリ♪ なんてことは・・・
でんがな、まんがな～
そんな、あほなことは無いでしょと思いながら作ってみました。
で・・・・秘策で、白ごまと自家製ハバネロオイル入れてみました。
でお味は・・・・
歯ごたえ有りのうんめぇ～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ひっくり返りはせんかったけど、やばい美味しさ！！
本日、賄でオムライス作ったんですが・・・・それに添えました。
大絶賛・・・・Standing ovation、喝采されました！！
手柄・・・頂きました花ぴーさん！！
2019年3月27日
花ぴーさん・・・・要注意人物です。（爆）
何か・・・計算されつくしたレシピと言うか、尋常じゃない・・・・
徹底的に作りまくる必要がある鴨です。（笑）
スパイス大使とか豊富な知識が根底にあるからだと思います。
あたいは・・・・因みに「マグマ大使」です。 わら＆わら
で・・・・エリンギ、ピザチーズ、クミン、blackpepper
この4つでどんな味想像できます？？
なめて掛かってたんですよ・・・・あたいも
味見して思ったのは、エリンギの存在が感じないと言うか・・・・何人か食べさせました
が・・・・エリンギ当てたひといませんでした！！
細く裂いて・・・ピザ生地imageで敷き詰め、チーズとスパイス散らして、オーブンに
放り込みました。チーズとエリンギは一体化すると・・・・別ものになります。
正直・・・ちょっと面喰ってます。。。
味はimage出来てなんぼの世界ですが・・・・
桁ハズレに美味しいです。
皆さんも是非・・・・
たまげるから・・・・注意よ！！
エリンギ
手で裂いて小さいフライパン敷き詰めました。
松茸もそうですが・・・・茸は、包丁で切るより・・・・裂いた方が味が良く染み込むし
口当たりも良い気がします。
トッピング
ピザシュレッドチーズ
クミン
カイエンペッパー
パン粉
setting
１００人食べさせたら・・・・１５０人は絶賛します（笑）
ほんとにやばいから・・・・マグマ大使ウソつきません！！
