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【おうちでカフェ風ごはん】食欲アップでアンチエイジング‼過去レシピでカフェごはん

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【おうちでカフェ風ごはん】食欲アップでアンチエイジング‼過去レシピでカフェごはん

久々に献立メニュー!
おうちでも、ちょっとカフェ風にするとテンションも上がるかな〜♡
と思い、今日はカフェ風に大皿に小皿を並べて盛り付けてみました♪

ちなみに、小皿はナチュラルキッチンで購入しました。

全部でだいたい40〜50分ぐらいです☆(盛り付け含む)

献立

献立

主菜→手羽元のほったらかしカレー煮
副菜①→スナップエンドウと人参の揚げない揚げ出し
副菜②→ほうれん草とツナサラダ
副菜③→山芋ときゅうりのごまマヨ和え
主食→ごはん

手羽元のほったらかしカレー煮

手羽元のほったらかしカレー煮

鍋に入れて煮込むだけなので、簡単でオススメ‼︎
焼き目をつけると、出来上がりがより美味しく仕上がりますよ☆

お弁当にもオススメ‼︎

*カレー粉を入れることで、消化を高めて血行を良くし、食欲を増進してくれるなどの様々な効果が期待できます。

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スナップエンドウと人参の揚げない揚げ出し

スナップエンドウと人参の揚げない揚げ出し

人参は一口大に切りレンジで柔らかくなるまで加熱し、スナップエンドウも茹でる。

鍋にめんつゆとすりおろしにんにく・豆板醤を入れて一煮立ちさせ、スナップエンドウと人参を入れて煮れば完成‼︎

ほうれん草とツナサラダ

ほうれん草とツナサラダ

ほうれん草を茹でて約3〜4cm幅に切り、水気を絞る。
油を切ったツナと、マヨネーズ・塩・胡椒と混ぜ合わせれば完成‼︎

山芋ときゅうりのごまマヨ和え

山芋ときゅうりのごまマヨ和え

今回は、ゆずではなくレモンに変更!

*山芋とごまを一緒に食べることで、アンチエイジング効果が期待できます。

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コツ・ポイント

【簡単ですが調理順…】
①手羽元のほったらかしカレー煮→手羽元の下処理をし、煮込む。
②スナップエンドウと人参の揚げない揚げ出し→スナップエンドウと人参を茹でて、煮る。
③ほうれん草のツナサラダ→ほうれん草を茹でて和える。
④山芋ときゅうりのごまマヨ和え→山芋ときゅうりを切って、和える。
⑤盛りつければ完成‼︎

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