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料理レシピ

5分で!もやしナムル。レンジで簡単おつまみ、あと一品の副菜。

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5分で!もやしナムル。レンジで簡単おつまみ、あと一品の副菜。

もやしをレンジで加熱して、調味料を和えるだけ!

たっぷりのすりごまがもやしに絡んで、やみつきになります♪

お酒のおつまみ、あと一品ほしいときの副菜、節約おかずとしても活躍しますよ。

包丁不要、鍋やフライパンも使わず、洗い物も少なく済みます。

材料 (2人分)

  • もやし:1袋(200g)
  • A 白すりごま:大さじ1
  • A ごま油:小さじ1
  • A にんにくのすりおろし:小さじ1/2
  • A 鶏ガラスープの素:小さじ1/2
  • A しょうゆ:小さじ1/2
  • A 塩:少々

1.レンジで加熱

もやしは洗って耐熱容器に入れ、ラップをかけ、レンジ(500w)で3分加熱する。

2.調味料を和える

粗熱がとれたら水気をしっかりとしぼり、【A】を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、水気をしっかりとしぼります。

おうちで食事をする時間が増えて、食卓がちょっとマンネリ気味…。そう感じている人も多いのでは。 料理のおいしさや特別感は、味だけでなく見た目でも左右されるもの。手の込んだ料理を作らなくても、テーブルコーディネートや盛り付けにひと工夫加...
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★暮らしニスタアワード2019準グランプリ!感謝!★ 早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農業をはじめ、野菜料理が大好きになる。現在は、旬の野菜をたっぷり使...
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2019年06月04日

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