お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

塩麹チキンのマスタードソースがけ

  • ブログで紹介
ぐっち夫婦
ぐっち夫婦さん
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫...もっと見る
塩麹チキンのマスタードソースがけ

朝漬けておけば夜焼くだけの簡単美味しいレシピです!

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉:1枚
  • 塩麹:30g
  • :大さじ2
  • 添え野菜:適量
  • <特製マスタードソース>
  • 粒マスタード:小さじ2
  • 牛乳:小さじ2
  • ケチャップ:小さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 醤油:小さじ1/4
  • こしょう:適量

🐣下準備🙋🌞

・ポリ袋に鶏むね肉、塩麹を入れてよーく揉み込み冷蔵庫で半日寝かせる。
(☝️フォークで穴を開けるとより染み込みやすくなります)
・マスタードソースの材料を合わせておく。

🍳焼く🙋‍♂️🌝

鶏肉の表面の水分をペーパータオルなどでふきとる。
熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ中火にし、皮目から焼く。
焼き色がついたところで返してごく弱火にし、酒を入れて蓋をし、8-10分ほど蒸し焼きに。
(☝️アルミホイルなどを包んで5分ほど肉汁を落ち着かせるとよりジューシーに。)
焦げやすいから気をつけてね☻

🙋‍♂️仕上げる🌟

鶏むね肉を一口大にスライスし、合わせたソースをかけ、野菜を添える。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ぐっち夫婦
ぐっち夫婦さん
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

67670

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

35969

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

3

Harukaze+25さん

34523

初めまして😊 ものづくりとお買い物が大好きなマ...

4

よんぴよままさん

32552

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

桃咲マルクさん

32198

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

1

花ぴーさん

319441

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

171867

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

よんぴよままさん

151095

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

桃咲マルクさん

145693

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

AKKOさん

138832

住宅販売会社に勤めながら、整理収納サービスのお仕...

ひこまるさん

5424539

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4599341

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4920323

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4315770

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/04/09/27535f9a5a473b7c8f9eca7444021606.jpg
塩麹チキンのマスタードソースがけ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

塩麹チキンのマスタードソースがけ
2019年04月10日

朝漬けておけば夜焼くだけの簡単美味しいレシピです!
ぐっち夫婦さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

塩麹チキンのマスタードソースがけ
2019年04月10日

朝漬けておけば夜焼くだけの簡単美味しいレシピです!
ぐっち夫婦さん