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いっぱい食べたい♪ 新玉ねぎのチーズ焼き

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
いっぱい食べたい♪ 新玉ねぎのチーズ焼き

新玉ねぎ の甘みをいただくホットサラダ的なチーズ焼きです。

下味は塩胡椒と塩昆布。
塩気のあるチーズが絡むと、新玉ねぎの甘みが引き立って美味しい*^^*

新玉ねぎはレンジで加熱してから焼くのですが、加熱時間はお好みでよいと思います。
私は生すぎず、加熱しすぎず、にしました♪

材料 (1~2人分)

  • 新玉ねぎ:1個
  • 塩胡椒:少々
  • 塩昆布:2つまみ
  • ピザ用チーズ:適量

1.玉ねぎをレンチンする

1.玉ねぎをレンチンする

玉ねぎは繊維を断つようにスライスして、耐熱皿に入れる。
塩胡椒、塩昆布を入れてさっとまぜたら、ふわっとラップをして
600Wレンジで1分半加熱する。

2.チーズをのせて焼く

2.チーズをのせて焼く

その上にピザ用チーズをのせて、魚焼きグリルで5分焼く。
※もちろんトースターでもよいです。

できあがり

できあがり

チーズにこんがり焼きめがついたらできあがり。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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