美容効果でひなまつり気分♪❤娘ちゃん弁当❤【手羽中のトマト味噌焼き】

Name: 美容効果でひなまつり気分♪❤娘ちゃん弁当❤【手羽中のトマト味噌焼き】
Yield: 手羽中のトマト味噌焼き
Ingredients: 手羽中 10～12本; 酒 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 薄力粉 大さじ1; ☆トマトピューレ 大さじ2; ☆味噌 大さじ2; ☆しょうがすりおろし 小さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆さとう 小さじ1; ☆しょうゆ 小さじ1/2; ☆水 大さじ2; サラダ油 大さじ1～2

投稿日: 2019年2月27日更新日: 2019年2月27日

6 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

もうすぐで、ひなまつりですね〜♪

そこで、お弁当もお内裏さまとお雛さまに♡

出来上がった〜‼︎と喜んだら、位置が逆だってことに気づきショック…?

娘ちゃんは喜んでくれたので、また次回リベンジすることにします(^ ^)

ということで、今日は娘ちゃん弁当のご紹介♪

【今回のお弁当での組み合わせ…】
＊鶏肉とトマトを食べることで、免疫力アップ効果や美容効果が！
＊厚焼き卵を入れることで、疲労回復効果や血行促進効果が♪
＊マセドニアンサラダ（さつま芋）とりんごを入れることで、便秘予防効果や動脈硬化予防効果が！

【基本的な詰め方のポイントとしては…】
大きいもの（形の崩せないもの）から
↓
和え物やサラダ・炒め物など（形の崩せるもの）の順に詰めるようにしています。

そして、あら熱がとれてから詰めています。

今はカンカン弁当なので、熱くして食べるものと分けて詰めてます！

材料 (手羽中のトマト味噌焼き)

手羽中：10～12本
酒：大さじ1
塩：ひとつまみ
薄力粉：大さじ1
☆トマトピューレ：大さじ2
☆味噌：大さじ2
☆しょうがすりおろし：小さじ1
☆みりん：大さじ1
☆酒：大さじ1
☆さとう：小さじ1
☆しょうゆ：小さじ1/2
☆水：大さじ2
サラダ油：大さじ1～2

お弁当献立

＊お内裏さま&お雛さまむすび
＊手羽中のトマト味噌焼き
＊厚焼き卵
＊ウインナー
＊マセドニアンサラダ
＊りんご

美容効果抜群！うま味倍増の☆手羽中のトマト味噌焼き

2017年2月28日

今、人気急上昇のトマト味噌！みなさんご存知ですか？アミノ酸が増えてうま味が倍増する効果が♡ そんなトマト味噌を使って、おかずにも！おつまみにも‼︎ピッタリな一品のご紹介♪ ☆鶏肉の栄養と効能☆ 血管や皮膚を丈夫にしてくれるコラーゲンが豊富に含まれており、美肌効果や美容効果が期待できます。目の健康を保つために必要なビタミンA（レチノール）が、コラーゲンを増やしてくれ、加齢によるシワやたるみの解消に役立つので、アンチエイジング効果に♡ 体内で作ることができない必須アミノ酸*がバランスよく含まれて、熱に強いのでどんな料理でも♪ 良質なたんぱく質が豊富なので、筋肉や臓器などカラダを作る主成分となり、免疫力を高めてくれるので風邪予防にも役立ちます。必須アミノ酸*…栄養分として摂取しなければいけないアミノ酸のこと。トリプトファン、リシン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、ヒスチジン、バリン。

2017年2月28日

コツ・ポイント

・お内裏さま→髪と着物はノリで。襟元にきゅうりの薄切りをはさんでいます。笏（しゃく）もきゅうりです。

・お雛さま→髪はノリで。着物はハムで、カニカマを襟元をはさんでいます。檜扇（ひおうぎ）は、薄切り卵を。

・ほっぺは薄切りのかまぼこを。目や鼻はノリを。

・ハートのウインナーは、赤ウインナーを斜めに切ってパスタで止めてます。

・マセドニアンサラダは、さつま芋とにんじん・玉ねぎを約1.5cmの角切りにして茹でたものを、スイートコーンとマヨネーズ・塩胡椒で混ぜ合わせました。