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料理レシピ

ビールもご飯もみまくり♪男子ウケ◎ピリ辛高菜生姜焼きチキン

更新日：2019.02.12 4953 RIRICOCOさん他37人

からあげビールさん: ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ ...もっと見る

ビールもご飯もみまくり♪男子ウケ◎ピリ辛高菜生姜焼きチキン

ピリ辛高菜生姜焼きチキン
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

高菜が絡んだ鶏さんがめっちゃ旨い！
(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
しっかり味で
ご飯もビールも進みまくりだよ♪

夫もムスコも褒めてくれた
高菜チキン♪是非お試しを( *´︶`*)

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

今までテレビに
全く興味が無かった我が家のニャンコ。
何故か最近めっちゃテレビっ子です
(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ

お気に入りは爬虫類や虫さんや
鳥さんの動いている映像(笑)

テレビの前まで来て
しっぽをブンブン降って大興奮(笑)
今にも飛びかかりそうな勢いで
ガン見しています(笑)(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

あとはニャンコやワンコの映像も
気になるみたい(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ
ガン見してる姿がめっちゃ可愛いよ(笑)

材料（3～4人分）

鶏もも肉：780ｇ
◎塩：小さじ1/2
◎コショウ：少々
きざみごま高菜：40ｇ
ごま油：適量
☆醤油：大さじ1
☆酒：大さじ1
☆みりん：大さじ2
☆オイスターソース：大さじ1/2
☆生姜チューブ：4ｃｍ
小口切りネギ、白ごま、一味唐辛子：各適量

作り方

工程1

きざみ高菜は水気をしっかり絞り
ごま油をひいたフライパンで
サッと炒め皿に出しておく。

工程2

鶏肉はフォークでブスブスしてから
ぶつ切りにして◎を揉みこみ
皮目からフライパンで焼く。

工程３

火が通ったらフライパンの
余分な油をキッチンペーパーで拭いて
☆を入れてしっかり絡める。

火を止める直前に高菜を合わせる。
ネギ、白ごま、一味唐辛子をかけて
召し上がれ。

油を引いた方がいいフライパンは
鶏肉を焼く時にサラダ油を適量ひいてね。

我が家はCGCのごま高菜漬を
使用しました。

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!


高菜が絡んだ鶏さんがめっちゃ旨い！...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/03/28/d9e8eba5b37105c63dd6ff8fb74350ab.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/03/28/d9e8eba5b37105c63dd6ff8fb74350ab.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/03/28/d9e8eba5b37105c63dd6ff8fb74350ab.jpg?csize=30x30&v=1">からあげビールさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

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